เอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) เป็นอย่างไร? เพราะอะไรร่างกายถึงขาด L carnitine มิได้

[deam205]

อลคาร์นิทีน (L-Carnitine) เป็นอย่างไร? เพราะเหตุใดร่างกายถึงขาด L carnitine ไม่ได้

แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) เป็นสารที่สามารถผลิตได้จากร่างกายโดยปกติผ่านกรรมวิธีสร้างที่ตับและก็ไต และจะถูกนำไปเก็บที่กล้าม มีส่วนประกอบหลักที่มาจากกรดอะมิโนไลซีน (Lysine) รวมทั้งมันข้นไทโอนีน (Methionine) ซึ่งมักพบในอาหารทั่วไป แอลคาร์นิทีนมีบทบาทสำคัญสำหรับในการพากรดไขมันไปสู่เซลล์เพื่อให้มีการเผาผลาญเป็นพลังงาน นำมาซึ่งการก่อให้เกิดการลดการสั่งสมไขมันแล้วก็เพิ่มพลังงานภายในร่างกาย

สารนี้พบบ่อยในตำรับอาหารเสริม เนื่องจากมีสาระสำหรับในการทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นของกรรมวิธีการเผาผลาญไขมัน แล้วก็ได้รับความนิยมในกลุ่มผู้ที่อยากลดหุ่นหรือเพิ่มการออกกำลังกาย ซึ่งทำให้มีการนำแอลคาร์นิทีนมาใช้เพื่อสุขภาพเพิ่มมากขึ้นในขณะนี้




ทำไมร่างกายถึงขาดแอลคาร์นิทีน (L-Carnitine)?

การขาดแอลคาร์นิทีนเกิดขึ้นได้ในหลายสถานการณ์ต่างๆซึ่งสามารถเอ๋ยถึงได้ดังต่อไปนี้:

ปัญหาในระบบการย่อยอาหารแล้วก็การดูดซึม: การขาดแอลคาร์นิทีนบางทีอาจเกิดขึ้นในบุคคลที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบการย่อยของอาหารหรือการดูดซึมที่ไม่ปกติ ได้แก่ โรคฟุตบาทท่อของกินหรือปัญหาในระบบฟุตบาทเอนไซมา (intestinal absorption).

ระบบการรับประทานอาหารแบบมังสวิรัติ (Vegan Diet): ผู้ที่รับประทานอาหารแบบมังสวิรัติที่ไม่รวมเนื้อสัตว์อาจขาดแอลคาร์นิทีน เหตุเพราะแอลคาร์นิทีนมักพบได้ในประจำอาหารที่มีทั้งยังเนื้อสัตว์แล้วก็ผลิตภัณฑ์ทางสัตว์ โดยประการทั่วๆไป ของกินพืชบางจำพวกเท่านั้นที่มีแอลคาร์นิทีน เช่น ถั่ว งา เมล็ดฟักทอง เมล็ดธัญพืช และขนมปังโฮลวีท แม้ว่าจะมีแต่ปริมาณที่น้อยกว่าเมื่อเทียบกับจำนวนในเนื้อสัตว์.

ความอยากได้สูงในกลุ่มบางสามัญชน: บางกรุ๊ปบุคคลอาจมีสิ่งที่ต้องการแอลคาร์นิทีนที่สูงกว่า ตัวอย่างเช่น คนที่มีกิจกรรมทางกายมากมาย, นักกีฬา, หรือผู้ที่อยากได้ลดความอ้วน ซึ่งอาจก่อให้ร่างกายปรารถนาแอลคาร์นิทีนมากขึ้นเรื่อยๆ.

สภาวะทางสุขภาพที่เจาะจง: บางที, สภาวะทางสุขภาพเจาะจงอาจจะส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์หรือนำเข้าแอลคาร์นิทีนได้พอเพียง ยกตัวอย่างเช่น โรคตับ, โรคไต, หรือโรคที่ทำให้การสังเคราะห์แอลคาร์นิทีนเกิดข้อบกพร่อง.

การที่ร่างกายขาดแอลคาร์นิทีนบางทีอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อหลักการทำงานของระบบทางเซลล์และระบบทางเลือด, ซึ่งอาจมีผลต่อสุขภาพธรรมดาของร่างกาย. การดูแลรักษารวมทั้งคุ้มครองป้องกันควรจะให้ความเอาใจใส่กับการบริโภคของกินที่นานัปการ, การตรวจสุขภาพเป็นระยะเพื่อติดตามระดับแอลคาร์นิทีน, และก็การเปลี่ยนแปลงต้นแบบการกินอาหารในกรณีที่จำเป็น.

ขอบคุณบทความจาก 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=reviewvipcustumer&month=20-11-2023&group=3&gblog=1