10 ร้านทับทิมกรอบ หอมอร่อย ที่ชาวกรุงเทพห้ามพลาด

[Chigaru]

มาแล้วค่ะ คนใดกันที่ชอบทานทับทิมกรอบเป็นชีวิตจิตใจ ต้องห้ามพลาดเนื้อหานี้แน่ๆนะ เพราะว่าวันนี้เราจะมารีทิวทัศน์ 10 ร้านค้าทับทิมกรอบของคนกรุงเทวดา ที่ใครชอบทานควรจะมีสัก 1 ร้านในนี้ที่อยู่ในดวงใจของคุณแน่ๆค่ะ ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยอาจจะเคยได้ฟังคำว่าทับทิมชาววังมาก่อนใช่ไหมขา อันที่จริงแล้วทับทิมกรอบเป็นเพียงแค่อาหารหวานไว้รับประทานเล่นของชาวบ้านนี่ล่ะค่ะ แม้กระนั้นในวันหนึ่งพระวิมารดรเธอ พระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์ กรมพระสุทธาสินีนาฏ ปิยมหาราชปดิวรัดา (ม.จ.สาย ลดาเถาวัลย์) พระอัครชายาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ได้ถือสูตรทับทิมกรอบของชาวบ้าน มาปรับปรุง และได้แก้ไขรสใหม่ แล้วนำขึ้นทูลถวายยอดเยี่ยมในพระกระยาหารแก่สมเด็จพระพุทธเจ้าหลวง

และก็ด้วยฝีมือสำหรับเพื่อการทำอาหารหวานของวิมารดรคุณฯ ที่เลิศเลอรสเกินนำเสนอ ก็เลยทำให้ทับทิมกรอบเป็นของหวานที่ถูกพระปากสมเด็จพระพระพุทธหลวงยิ่งนัก และก็นับจากนั้นเป็นต้นมา ทับทิมกรอบสูตรชาววังก็แพร่หลายไปถึงประชาชนตาดำๆและก็สืบความโด่งดังความอร่อยร่ำลือมาจนถึงเดี๋ยวนี้เลยล่ะค่ะ เลยถือกำเนิดทับทิมกรอบหอมหวานแสนที่ผู้คนจำนวนมากชอบกันค่ะ มาดูกันจ้ะ ว่า10 ร้านค้านี้ มีร้านค้าอะไรบ้าง

ร้านค้าพี่สาวหลบทับทิมกรอบ

อาหารหวานภาคเหนือของเมืองไทย
ร้านค้าแรกมาที่ร้านค้าฝั่งวัดย่ำรุ่งอมรินทร์กันจ้ะ นั่นก็คือร้านค้าเจ๊หลบทับทิมกรอบ ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามวัดเครือวัลย์นั่นเองค่ะ ร้านนี้เป็นร้านที่เปิดขายกันด้านหลังรถปิคอัพนี่ล่ะค่ะ แต่ว่าทางร้านก็มีเก้าอี้ ให้นั่งทานกันได้ ไม่ต้องกลัวยืนให้เมื่อยล้าเลยจ้ะ

ร้านนี้มีไฮไลท์เด็ดเป็น ทับทิมกรอบมะพร้าวน้ำกะทิ ที่คนใดกันแน่ไปไม่ลองสั่งมาทานนี่จัดว่าพลาดมากนะคะ ด้วยเหตุว่าทางร้านบอกมาว่า เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ความหอมหวานของน้ำกะทิ ที่ย้ำความสดใหม่ มัน แล้วก็หอมหวาน ซึ่งทำใหม่ในแต่ละวัน หรือจะสั่งอันอื่นเพิ่มก็ได้เช่นเดียวกัน อย่าง คุณสมหวัง ซาหริ่ม หรือลูกใกล้ก็มีให้เลือกนะคะ ราคาก็ไม่แพง ไม่ว่าวัยไหนก็ชื่นชอบ ทานได้อร่อยในราคาเพียง 30 เพียงแค่นั้น ราคานี้เป็นใส่ทุกสิ่งแล้วด้วยนะคะ

หากผู้ใดกันแน่พึงพอใจก็ทดลองแวะเข้าไปทางบางกอกใหญ่

ที่อยู่ : สาขาแรกตั้งอยู่ที่ตรอกอรุณอมรินทร์ 13 ถนนหนทางอรุณอัมรินทร์ แขวงวัดอรุณ เขตบางกอกใหญ่ จ.กรุงเทพฯ ร้านเปิดแต่ละวันพุธ-วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.30-17.00 น.

สาขาที่ 2 ตั้งอยู่ที่ถนนหนทางจันทร์ 44 ใกล้ร้านก๋วยจับมิสเตอร์โจ แวะมาทานได้ตั้งแต่วันอังคาร – วันอาทิตย์ เวลา 10.00-15.00 น. (หยุดเว้นจันทร์)

เบอร์ติดต่อ : 084 459 1777, 089 777 6409

อาหารหวานทับทิมกรอบ วงเวียนใหญ่

ของหวานโบราณของกรุงเทวดา
ผู้ใดกันที่อยู่วงเวียนใหญ่ แถบลาดหญ้า เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รู้จักร้านทับทิมกรอบเจ้าดังแห่งแรกในย่านวงเวียนใหญ่ ที่เปิดขายมายาวนานมากกว่า 40 ปีแล้วนะคะคุณ อยู่ได้ไม่ใช่เพราะโชคช่วยนะคะ แม้กระนั้นเพราะทางร้านค้าจะใช้แต่ของสด สั่งวัตถุดิบใหม่ทุกเมื่อเชื่อวัน และไม่ใส่สารกันเสีย ทำให้ได้ทับทิมที่อร่อยมาก ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จนกระทั่งมีคนแวะเวียนมาซื้อตลอดทั้งวัน ทางร้านค้าเป็นตึกตึกแถวขนาดพอดิบพอดี ที่ด้านหน้าเป็นเคาเตอร์จัดวางไปด้วยวัตถุดิบต่างๆพร้อมเสิร์ฟ ด้านในมีโต๊ะให้นั่งทานราว 10 โต๊ะจ้ะ หากไม่เชื่อว่าร้านดังจริงหรือไม่ ให้มองใบรับประกันความอร่อยจากหนังสือพิมพ์ต่างๆที่ดินร้านค้าโชว์ไว้เพื่อรับรองความอร่อยอีกด้วยล่ะจ้ะ

ร้านค้านี้ขายขนมหวานทับทิมกรอบเป็นเมนูหลักค่ะ แล้วก็รองลงมาแต่ว่าอร่อยสูสีกันเลยคือ ซ่าหริ่ม ทางร้านค้าพูดว่าทับทิมกรอบของที่ร้านไม่ได้ใส่สารกันบูด สามารถเก็บแบบแช่เย็นได้ 2 วัน และคุณสมหวังที่ดินร้านเลือกเอง ควรมีคุณภาพดีเท่านั้น ทั้งยังมะพร้าวกะทิที่ทำเอง เชื่อมเองทุกสิ่งทุกอย่าง ทำให้มีความสดใหม่ หอม กรอบ รสดี สมกับที่เป็นร้านดังมากนานขนาดนี้นั่นเองจ้ะ เว้นเสียแต่ทับทิมกรอบจะกรอบหวานน่าทาน แห้วตรงนี้ยังมีขนาดใหญ่ทานได้หนำใจ ราคาทับทิมแห้ว ก็ถูกสมใจอยากในราคาเพียงแค่ชุดละ 25 บาทเท่านั่นเองนะ

นอกนั้นทางร้านค้ายังตรัสทำทับทิมกรอบนอกสถานที่ตามปาร์ตี้ต่างๆอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น งานสมรส งานวัดเกิด ปาร์ตี้พระ ภัตตาคาร หรืออพาร์เม้นท์ ก็สั่งจากทางร้านนี่ล่ะค่ะ ถ้าหากไม่สะดวกมาทานที่ร้านค้า ทางร้านยังรับส่งทับทิมกรอบนอกสถานที่ ผลิตภัณฑ์จะใส่ใส่ถ้วยอย่างยอดเยี่ยม จัดแยกน้ำแข็ง น้ำกะทิ ค่าจัดส่งขึ้นอยู่กับระยะทางพร้อมเลยคะ หากคนใดกันสนใจก็ลองแวะเข้าไปทางลาดหญ้า วงเวียนใหญ่ได้เลยจ๊ะ

ที่อยู่ : ปากซอยลาดหญ้า 2 ถนนลาดหญ้า (ตรงข้ามโรบินสัน) วงเวียนใหญ่ จ.กรุงเทพฯ

เปิดแต่ละวัน เวลา : 9.00-21.00 (หยุดแต่ละวันพุธที่ 4 ของเดือน)

เบอร์ติดต่อ : 0-2437-8077, 0-2438-2118, 08-9500-8748

ร้านทับทิมสยาม จตุจักร

ขนมหวานท้องถิ่นที่เหมาะสมที่สุดในกรุงเทพ
คนไหนที่เดินจตุจักรร้อนๆแล้วอยากหาอะไรเย็นๆชื่นใจทานก่อนออกไปเดินต่อ นี่เลยจ้ะ ชี้แนะร้านค้าอาหารหวานทับทิมกรอบสยามกันเลย ร้านค้านี้มีเอกลักษณ์ที่กลิ่นควันเทียน คนใดกันแน่ได้กลิ่นแสดงว่ามาถูกทางแล้วนะคะ ร้านทับทิมไทยเดินเข้ามาทางประตู 1 ร้านแถบที่มีธนาคารจำนวนไม่ใช่น้อยที่ตอนที่ขายเซรามิกนั่นแหละจ้ะ ประมาณแผนการที่ 25

กะทิหอมๆกลิ่นควันเทียน คู่กับทับทิมกรอบเม็ดโต ขอการันตีว่าดีจริงๆจ้ะ หรือจะใส่ซาหริ่มเพิ่มด้วยก็ย่อมได้เลย มีให้เลือกทั้งซาหริ่ม คุณสมหวัง (แห้ว) ก็ราคาต่อถ้วยเพียงแต่ 30 บาทค่ะ ซื้อแล้วเดินทานต่อ หรือจะทานที่ร้านค้า ก็มีห้องแถวข้างหลังให้ได้นั่งทานได้ค่ะ ทานเสร็จก็มีน้ำเปล่าให้ทานต่อด้วยนะคะ แถมยังสามารถใช้ mobile banking ชำระเงินได้สะดวกสบาย

ร้านนี้ขึ้นชื่อลือชาเรื่องทับทิมกรอบมากมาย แล้วยิ่งใส่คู่กับมะพร้าวน้ำกะทินะ อย่าให้บอกว่า จะอร่อยขนาดไหน ไม่ต้องการที่จะอยากจะจินตนาการไปไกล รีบไปทานกันเลยจ๊ะขอบอกว่า อร่อยเด็ดจริงๆจ้ะ

ที่อยู่ : ตลาดนัดสวนจตุจักร โครงงาน26 ประตู 1 MRT จังหวัดกำแพงเพชร ถนนกำแพงเพชร 3 จตุจักร กรุงเทวดา

เวลเปิด-ปิด : จันทร์ – อาทิตย์ 09:00 – 18:00

เบอร์ติดต่อ : 061-565-9292

ทับทิมกรอบวังหลัง

ของว่างที่ดีที่สุดในกรุงเทพตอนกลาง
คนไหนที่อยู่บริเวณวังหลัง จำต้องไม่มีใครที่ไม่ทราบ หรือได้ยินร้านทับทิมกรอบวังข้างหลังแน่นอนค่ะ ร้านทับทิมกรอบเล็กๆตกแต่งอย่างเรียบง่าย ดูสบายตาต่อผู้พบเห็น จนต้องการเข้าไปนั่งพักรับประทานขนมไทยให้ชื่นใจ ซึ่งทับทิมกรอบร้านค้านี้เป็นสูตรต้นตำรับจากชาววัง มีความหวาน หอม แล้วก็ความมันของน้ำกะทิ ถูกกันอย่างพอดี ซึ่งความตั้งใจของร้านนี้คือการทำทับทิมกรอบใหม่ วันต่อวัน ทำให้มีความกรอบ และก็อร่อย ไม่ใส่สารกันเสียด้วยค่ะ หรือหากไม่ทราบจะเลือกทานอะไร เราขอแนะนำเมนูเสนอแนะของทางร้าน คือทับทิมกรอบมะพร้าวกะทิ, ทับทิมทรงเครื่อง, ซ่าหริ่ม เลยจ้า ขอบอกว่าทับทัมกรอบพอดี อร่อยกระทั่งไม่ได้อยากต้องการบอกผู้ใดกันแน่เลยจ้ะ

เครื่องแนมจากร้านค้าทับทิมกรอบวังข้างหลังก็มีให้เลือกจำนวนมากเลย อย่าง แห้ว ซ่าหริ่ม หรือมะพร้าวน้ำกะทิก็มีให้เลือกสรรได้ตามใจชอบเลยคะ มีเลือกสั่งได้อีกทั้งแบบซาริ่มอปิ้งเดียวก็ได้ หรือสั่งแยกออกมาอีกก็ได้เลยจ๊ะ ราคาเริ่มที่ (25 บาท) ขนมก็ขายไม่แพง 3 ถุง 100 บาท เจ้าของร้านใจดี ถ้าคนไหนกันแน่ที่เดินทาง แวะเวียนไปที่วังหลัง หรือเสร็จจากไหว้พระขอพรที่วัดระฆังโฆสิตารามและก็สามารถเข้ามากินทับทิมกรอบวังข้างหลังได้นะคะ ร้านอยู่ห่างจากวัดระฆังเพียง 300เมตรเท่านั้นเองจ้ะ

เวลาเปิด/ปิด : เปิดวันแล้ววันเล่า เวลา จันทร์ – อาทิตย์ 10:30 – 19:00

การเดินทาง : จากถนนหนทางใกล้รุ่งอมรินทร์ เลยแยกศิริราช ไปทางตรอกวังหลังประมาณ 50 เมตร จะเห็นร้านทับทิมกรอบวังข้างหลัง

ที่จอดรถ : จอดรถยนต์ริมทางหน้าร้านและที่จอดรถของสงฆ์ระฆังประกาศตาราม

เบอร์ติดต่อ : 099 463 9645, 0870007445

ร้านค้าเช็งซิมยี้

ของว่างเทพนิยายคาเฟ่กรุงเทพ
ร้านค้าเช็งซิมอี๊ ร้านค้านี้มีหลายสาขามากๆเลยจ๊า มีอีกทั้งสาขาที่เปิดอยู่ตรงสวนหลวงสแควร์ ร้านค้าใหญ่มาก และก็ยังเป็นร้านดั้งเดิมรุ่นอากง อาม่าเปิดอยู่ที่ตลาดสวนหลวง เปิดมากมายว่า 50 ปีแล้วล่ะจ้ะ แถมทุกวันนี้มีสาขาทั่วจังหวัดกรุงเทพ กว่า 30 สาขา ที่ญาติพี่น้องร่วมเชื้อสายช่วยกันดูแลจ้ะ มีขนมขึ้นชื่อลือชาของร้านก็คือ เช็งซิมยี้ ซึ่งมีคำ2คำ คือ "เช็งซิม" แสดงว่าเพลิดเพลินใจ แล้วก็ "อี๊" เป็นแป้งขนมบัวลอยกลมๆรวมกันก็เป็น"ขนมบันเทิงใจ" นั่นเอง มีหลากหลายราคาจากที่เราเลือกเลย มีเครื่องให้เลือกจำนวนมาก ด้วรสที่หอม หวาน พอดี แถมบรรยากาศร้านก็ดูเรียบง่าย สบายตาชวนนั่งอีกนะคะ

ความไม่ธรรมดาของร้านค้าเช็งซิมยี้ ดำรงอยู่ที่ตัวเครื่องน้ำแข็งไสที่มีให้เลือกกว่า 50 ประเภทเลยจ้ะ เราสามารถจับเลือกกันได้ตามใจเลยคะ หรือคนใดกันที่ทานเมนูพื้นที่ร้านจัดให้เลยก็มีให้เลือกด้วยเหมือนกัน สามารถเลือกสั่งได้ตามสะดวกในราคาถ้วยละเพียงแต่ 30 ถึง 40 บาทเพียงแค่นั้นนะคะ ซึ่งปัจจุบันร้านเช็งซิมอี๊นั้นมีอยู่หลายสาขาทั่วกรุงเทวดา เช่น สาขาอุดมสุข สาขาสวนหลวงสแควร์ สาขาบรรทัดทองและสาขาเสาชิงช้า เป็นต้นค่ะ

มากินร้านเซ็งซิมอี๊ บอกเลยว่าจำต้องใช้เวลาเลือกสักนิดนะคะ เนื่องจากเครื่องให้เลือกมากกว่า 40 ประเภท ไม่ว่าจะเป็นของเชื่อม อย่างรากบัวชิ้นโตๆแปะก๊วย มัน ฟักทอง สับปะรด กล้วย เผือก พุทราจีน ฮ่วยซัว ยังไม่รวมลอดช่อง ทับทิมกรอบ ซ่าหริ่ม มะม่วงอบแห้ง แล้วก็อื่นๆอีกมากมายเลยจ้ะ ถ้าเลือกเครื่องแล้ว ยังต้องเลือกน้ำเชื่อมว่าจะใส่น้ำกะทิสด กะทิน้ำตาลปีบ น้ำลำไย น้ำแดง หรือนมข้นก็มีให้เลือกจ้ะ

ที่ตั้ง : ซอกซอยจุฬาลงมือณ์ 5 ถนนหนทางเจริญรุ่งเรืองเมือง (อยู่ในโครงการสวนหลวงสแควร์) วังใหม่ , ปทุมวัน , กรุงเทพฯ หรือสาขาอุดมสุข สาขาสวนหลวงสแควร์ สาขาบรรทัดทองและก็สาขาเสาชิงช้า

เปิดบริการทุกๆวัน : เวลา 11.00 – 24.00 น.

เบอร์ติดต่อ : 02-214-0612, 089-770-2618, 0897702618

เวลาเปิดบริการ วันแล้ววันเล่า : 11:00 – 23:59

ร้านเฮงเฮงอี๊ By คุณแวว โชคชัย 4 (เจ้าเดิมเช็งซิมยี้ โชคชัย4)

อาหารหวานที่ยอดเยี่ยมในกรุงเทวดาตอนกลาง
เฮงโชคดียี้ น้ำแข็งใส ร้านของหวานของหวานแบบไทยๆทานแล้วชื่นใจ ช่วยความเครียดลดลงได้ เจ้าของร้านมีความคุ้นเคยกับลูกค้าดีเยี่ยมค่ะ แรกเริ่มร้านค้านี้ขายอยู่ที่เยาวราชมานานถึง 60 ปีนะค่ะ มีตั้งแม้กระนั้นเครื่องแค่ 10 อย่าง กระทั่งมาถึงทุกๆวันนี้ที่มีเครื่องให้เลือกสูงถึง 60 อย่างไปแล้ว ซึ่งทุกวันนี้มีหลายสาขามากเลยคะ ซึ่งแต่ละสาขาก็เป็นสาขาญาติๆกันเองนี่แหละค่ะ ที่ช่วยเหลือกันดูแลกิจการได้รุ่งโรจน์ขนาดนี้

ทางร้านค้าเลือกเฟ้นวัตถุดิบทุกอย่างมาอย่างดี เพื่อลูกค้าประทับใจ แล้วก็อร่อยกับขนมไทยโบราณจริงๆจ้ะ อย่างถั่วแดงก็นำมาเชื่อมเอง และไม่ลืมที่จะอาจความเป็นเอกลักษณ์เดิมคือ แป้งเช็งซิมอี๊ ตัวเด็ดประจำร้านค้า ยังเป็นสูตรจากจีนเลยจ้า ซึ่งสาขานี้มีรายการอาหารให้เลือกกล้วยๆเป็นเลือกได้ตามที่ใจต้องการเลยจ้า โดยแบบปกติ ได้เครื่อง 1-3 อย่าง 30 บาท รวมทั้งแบบพิเศษ ได้เครื่อง 4-5 อย่าง 40 บาท แล้วเลือกน้ำใส่ของหวานได้ 5 แบบ ถ้าคนไหนกันแน่คิดไม่ออกก็มีเมนูให้เลือกจิ้ม สั่งได้ตามใจชอบอีกเช่นกันนะคะ

อย่างเมนูชี้แนะก็มีน้ำแข็งใส,ขนมหวาน,รวมมิตร,มะพร้าวกะทิ,เม็ดบัว,รากบัว เลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะโดยเมนูทั้งหมดทุกอย่างในร้านนั้น ทางร้านค้าได้ทำเอง ทำใหม่ทุกเมื่อเชื่อวัน ไม่มีสารกันเสีย สดใหม่ ทุกเมื่อเชื่อวัน สามารถเลือกทานเป็นน้ำน้ำกะทิ น้ำลำใย หรือน้ำเชื่อมก็มีให้เลือกนะคะ

ที่อยู่ : 15/298 ม.หมู่ 9 ซ.โชคชัย 4 แยก 4 ถนนลาดพร้าว ลาดพร้าว ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10310

เบอร์ติดต่อ : 029332341 , 0841136060 , 0819348977

เวลาปิด-เปิด : ทุกวัน เวลา 16.00 – 02.00 น.

การเดินทาง : จากถนนลาดพร้าว มุ่งสู่ซอยโชคชัย 4 ร้านค้า โชคดีเฮงอี๊ น้ำแข็งใส ตั้งอยู่ตรงข้ามหน่วยคอมมานโด ชิดกับร้านค้า พิซซ่าฮัท

ที่จอดรถ : หน้าร้านค้า เฮงเฮงยี้ น้ำแข็งใส
กรุงเทพ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/10-%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%97%e0%b8%b4%e0%b8%a1%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%9a-%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad/